Beskrivelse

Les Terres Blanches består af Grenche og Syrah, som giver vinen Dybrød farve. Næsen er med modne røde bær, peber og tørrede krydderurter. Det er en mellemfyldig vin i munden, den har en ret saftig smag – med en friskhed og tanninbid i afslutningen.

Vinen er håndplukket og lagret på betontanke mellem 6-12 måneder. For at pleje markerne og holde insekter væk, planter man mellem rankerne forskellige former for gamle urter, som kulsukker og havemalurt (også kaldet absinth).

Vinen kommer fra jord, der er domineret af kalksten – deraf navnet, som direkte oversat er “De hvide jorde”. Den Gamle vinnestor Rober Parker har vinen med i sin vinguide som en af de bedste vine til under 25 dollars eller 165 kr. Vi sælger vores til 129 kr.